La Mairie de Fons soutient « Les Carnets Gourmands »

Créé à l’initiative d’Isabelle Ughetto, qui anime de nombreux ateliers à l’attention des
enfants du village, la première session des « Carnets Gourmands » a débuté le samedi 19 juillet et elle affiche déjà complet.

Soutenus par la Mairie de Fons, Les Carnets Gourmands se déroulent de juillet à octobre
sur 6 après-midis. Hébergés dans l’ancien presbytère mis à disposition par l’IME, ces
ateliers sont placés sous le signe de la transmission des savoirs et des savoir-faire.

Chaque séance se déroule en trois temps : d’abord la réalisation d’une recette du
terroir sous le contrôle d’une « grand-mère du village », Eliette Chauliaguet ; puis le
dessin du dessert en aquarelle et enfin un goûter – philo pour déguster ensemble
les gâteaux et échanger quelques idées sur des thèmes philosophiques prédéfinis par les
enfants lors de la séance précédente animés par Antoine Chancerelle, professeur de
philosophie au Lycée Champollion à Figeac.

Un carnet brodé au prénom de chaque enfant a été fabriqué par l’intervenante pour
contenir recettes, dessins et idées , préserver la mémoire de l’événement et favoriser sa
transmission.

Renseignements pour les sessions suivantes : Isabelle Ughetto – 06 16 38 32 45

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