Inauguration de la Boulangerie Pâtisserie de Fons

Fons a célébré l’ouverture de sa nouvelle nouvelle Boulangerie le 29 novembre. L’évènement comptait de nombreuses personnalités dont le député Jean Launay ainsi que de nombreux maires des communes environnantes. Près de 150 fonsois, tous très impliqués dans la vie sociale du village, s’étaient également déplacés pour vivre l’ouverture de ce nouveau commerce.

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L’objectif de la Mairie est d’aider à l’ouverture de lieux susceptibles de favoriser les rencontres entre les habitants et ainsi permettre la redynamisation du bourg tout en offrant un service de proximité utile à chacun.

Exploitée par Carole et Yoann Leroy du Fournil de Mitou, que les fonsois connaissent bien (Yoann est un enfant du pays ! ) car ils participent chaque année aux Marchés Fermiers de Fons. La Boulangerie de Fons proposera en plus du pain au levain, à l’ancienne et cuit au feu de bois, des pâtisseries, des pizzas et quelques articles d’épicerie fine.

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Lors de cette inauguration, le Fournil de Mitou a offert aux participants un large choix de pains et spécialités locales ainsi qu’un petit sachet de macarons que chacun pouvait emporter.

Dans leur nouvel espace où il sera aussi possible de prendre un café, un chocolat ou un thé et surtout se rencontrer et échanger.

Vous pouvez également les joindre pour réserver vos commandes de pain ou de gâteaux au 06 86 89 57 19.

La boulangerie sera ouverte du mardi au samedi de 8h00 à 13h00 et de 16h00 à 18h00 et le dimanche de8h00 à 13h00.

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Souhaitons à nos boulangers tous nos vœux de succès dans leur nouvelle entreprise.

Lire l’article publié par la Dépêche du Midi

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