Restaurant

LE RESTAURANT LA HALLE

La salle à manger

La salle à manger

Restaurateurs à Fons depuis 2006 Fabienne et Xavier vous proposent une cuisine personnalisée à base de produits saisonniers du terroir.
Une belle carte des vins vous est présentée en accompagnement de cette cuisine dont la carte est actualisée quatre fois par an.


Une entrée, un plat, un fromage et un dessert 26 €
Une entrée, un plat, un fromage ou un dessert 29 €
Entrée 10,50€, plat 14€, plateau de fromages 7€, dessert 6,50€

ENTRÉES
– Foie gras de canard cuit au torchon maison, chutney aux poires
– Velouté d’asperges de Montbrun rafraîchi, huile crustacés, nem de langoustines
– Magret fumé et faisselle de chèvre d’Issepts aux aromates, coriandre, brioche à la farine complète

PLATS
– Ris d’agneau français, tatin de courgettes et oignons nouveaux, huile de civettes
– Filet de poisson français (selon arrivage) cuit sur peau, purée de carottes des sables, beurre aux zestes d’oranges
– Samoussas de poulet fermier, polenta aux petits pois, crème aux cèpes du coin

PLATEAU DE FROMAGES

DESSERTS
– Biscuit au cacao, mousse chocolat blanc, gelée et jus à la mangue
– Fraises de Pays au coulis de fruits rouges, meringues et sorbet à la vanille de Madagascar
– Crème brûlée au parfum du jour
– Coupe de crème glacée ou sorbet

LE MENU VARIE SELON L’HUMEUR DU CHEF AU GRÉ DES SAISONS…


POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 10 ANS
MENU À 8 €
Entrée, plat et une boule de glace, nous consulter


Tous les midis en semaine sauf le week-end et les jours fériés
nous vous proposons le menu du jour à 14 €

UNE SOUPE (servie d’octobre à avril)
UNE ENTRÉE
UN PLAT
UN PLATEAU DE FROMAGES
UN DESSERT
¼ DE VIN ET UN CAFÉ COMPRIS

LE MENU DU JOUR EST SERVI LE MIDI EN SEMAINE HORS WEEK-END
ET JOURS  FÉRIÉS


EN JUILLET ET EN AOÛT LE RESTAURANT EST OUVERT
DU MARDI AU SAMEDI MIDI ET SOIR

EN SEPTEMBRE LE RESTAURANT EST OUVERT
MARDI, JEUDI, VENDREDI, SAMEDI MIDI ET SOIR
MERCREDI, DIMANCHE MIDI

D’OCTOBRE À JUIN LE RESTAURANT EST OUVERT
MARDI, MERCREDI, DIMANCHE MIDI
JEUDI, VENDREDI, SAMEDI MIDI ET SOIR

LE RESTAURANT EST FERMÉ TOUTE L’ANNÉE DIMANCHE SOIR ET LUNDI JOURNÉE

 

Réservation souhaitée.
Tél : 05 65 40 06 49

Le restaurant

Vue extérieure

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