Fons – Village du Quercy
Restaurant la halle
Restaurateurs à Fons depuis 2006 Fabienne et Xavier vous proposent une cuisine personnalisée à base de produits saisonniers du terroir.
Une belle carte des vins vous est présentée en accompagnement de cette cuisine dont la carte est actualisée quatre fois par an.
Restaurant
Le bourg
46100 FONS
Téléphone
Horaires d’ouvertures
LE RESTAURANT EST FERMÉ TOUTE L’ANNÉE MERCREDI SOIR, DIMANCHE SOIR ET LUNDI JOURNÉE
Octobre à juin
Midi :
Mercredi, jeudi et dimanche.
Midi et soir :
Mardi, vendredi et samedi.
Juillet à septembre
Midi :
Mercredi et dimanche.
Midi et soir :
Mardi, jeudi, vendredi et samedi.
Menu et tarifs
27 €
Entrée
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Plat
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Fromages ou dessert
30 €
Entrée
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Plat
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Fromages
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Dessert
11,50 €
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon maison, chutney de melon
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Nage de légumes du moment rafraîchie au safran de Cuzac, brioche maison
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Panna Cota crustacés, soupe de tomates rafraîchie, « rouleau de printemps » langoustine et lard de Pays
14,50 €
Plats
Quasi de veau français en croûte d’herbes fraîches, tartelette de grenailles et échalotes, jus de viande, estragon du jardin
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Filet de poisson français (selon arrivage), aubergines, courgettes et poivrons, jus de piquillas
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Poitrine de cochon d’Aveyron confite, crème de cèpes du coin et risotto aux petits pois et oignons nouveaux
8 €
Plateau de fromages
7 €
Dessert
Tarte fine sablé aux abricots et crème d’amandes, sauce caramel au thym citron de Christine
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Crème au chocolat noir, faisselle de chèvre d’Issepts, pâte de framboises et meringue cacao
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Crème brulée au parfum du jour
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Coupe de crème glacée ou sorbet
8 €
Enfants – 10 ans
Entrée
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Plat
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Une boule de glace (nous consulter)
Le menu varie au gré des saisons…
Pour votre confort personnel et pour celui des autres, merci de bien vouloir rallumer vos portables en sortant