Fons – Village du Quercy
Restaurant la halle
Restaurateurs à Fons depuis 2006 Fabienne et Xavier vous proposent une cuisine personnalisée à base de produits saisonniers du terroir.
Une belle carte des vins vous est présentée en accompagnement de cette cuisine dont la carte est actualisée quatre fois par an.
Restaurant
Le bourg
46100 FONS
Téléphone
Réservation souhaitée
Horaires d’ouvertures
Octobre à fin juin
Ouvert le midi :
Du mercredi au dimanche.
Ouvert le soir :
Du mercredi, vendredi et samedi.
Juillet à fin septembre
Ouvert le midi :
Du mercredi au dimanche.
Ouvert le soir :
Du mercredi au jeudi.
Menu et tarifs
31 €
Entrée
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Plat
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Fromages ou dessert
34 €
Entrée
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Plat
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Fromages
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Dessert
11 €
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon maison, chutney aux pommes (+1€)
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Cocotte de quenelles à la farine bise de la Rauze, échalotes, œuf plein air mollet et beurre d’oseilles du jardin
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Velouté d’asperges françaises rafraîchi, huile de noix et focaccia lard oignons
16 €
Plats
Petits gâteaux de brandade de poisson français (selon arrivage) en croûte de fenouil sauvage et samoussa de poireaux
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Noix de veau du Massif Central et tomme de vache de la ferme en paille, crème de morilles et purée de carottes
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Tartelette de ris d’agneau français, pescajoune aux oignons bottes et sauce à l’ail des ours
9 €
Plateau de fromages
8 €
Desserts
Crème et sablés aux pistaches grillées, sorbet et coulis de fraises de Pays
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Ganache au chocolat noir, mousse chocolat blanc, financier cacao et jus de pomelos Corses
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Crème brûlée au parfum du jour
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Coupe de crème glacée ou sorbet
8 €
Enfants – 10 ans
Entrée
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Plat
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Une boule de glace (nous consulter)
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Supplément fromage 2 €
15 €
Menu du jour
Soupe (servie d’octobre à avril)
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Entrée
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Plats
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Fromages
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Dessert
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¼ de vin compris
Le menu du jour est servi le midi en semaine hors week-end et jours fériés
Menu du jour avec le café
16 €
Quelques vins de notre carte
27 €
Jacques Saumaize
« En Crêches » Saint Veran
52 €
Domaine Catherine & Claude Maréchal
Chorey Les Beaune
26 €
L’Ancienne Cure
Ça Sulfit ! Bergerac
35 €
Robert & Bernard Plageoles
« Mauzac Roux » Gaillac
Le menu varie au gré des saisons…
Pour votre confort personnel et pour celui des autres, merci de bien vouloir rallumer vos portables en sortant