Fons – Village du Quercy
Restaurant la halle
Restaurateurs à Fons depuis 2006 Fabienne et Xavier vous proposent une cuisine personnalisée à base de produits saisonniers du terroir.
Une belle carte des vins vous est présentée en accompagnement de cette cuisine dont la carte est actualisée quatre fois par an.
Restaurant
Le bourg
46100 FONS
Téléphone
Réservation souhaitée
Horaires d’ouvertures
1er Septembre à fin juin
Ouvert le midi :
Du mercredi au dimanche.
Ouvert le soir :
Le mercredi, vendredi et samedi.
Juillet à fin août
Ouvert le midi :
Du mercredi au dimanche.
Ouvert le soir :
Du mercredi au samedi.
Menu et tarifs
33 €
Entrée
***
Plat
***
Fromages ou dessert
36 €
Entrée
***
Plat
***
Fromages
***
Dessert
13 €
Entrées
Foie gras de canard cuit au torchon maison, chutney aux pêches (+1€)
***
Crème aux œufs et aux cabécous d’Issepts, graines germées, vinaigrette à l’huile de noix et wasabi, brioche à la farine de la Rauze
***
Soupe de melon, réduction au ratafia quercynoix, nem de jambon cru d’Aveyron au piment d’Espelette
18 €
Plats
Longe de cochon « Lou Teychou » en croûte de chorizo d’Aveyron, pescajoune aux haricots verts
***
Tartelette de confit de canard maison, beurre d’estragon du jardin et oignons bottes, purée de pomme de terre
***
« Pastis » de courgettes, aubergines et poivrons, filet de poisson (selon arrivage), coulis de tomates
9 €
Plateau de fromages
3 morceaux au choix
8 €
Desserts
Ganache au chocolat noir, gelée de framboises, mousse au chocolat au lait, sablés au cacao
***
Crémeux au citron, sorbet aux abricots, macaron aux amandes et coulis au miel de châtaigniers
***
Crème brûlée au parfum du jour
***
Coupe de crème glacée ou sorbet
9 €
Enfants – 10 ans
Entrée
***
Plat
***
Une boule de glace (nous consulter)
***
Supplément fromage 2 €
16 €
Menu du jour
Soupe (servie d’octobre à avril)
***
Entrée
***
Plat
***
Fromages
***
Dessert
***
¼ de vin compris
Le menu du jour est servi le midi en semaine hors week-end et jours fériés
Menu du jour avec le café
17 €
Quelques vins de notre carte
33 €
Jacques Saumaize
« Les Châtaigniers» Saint Veran
55 €
Domaine Catherine & Claude Maréchal
Chorey Les Beaune
26 €
L’Ancienne Cure
Ça Sulfit ! Bergerac
35 €
Robert & Bernard Plageoles
« Mauzac Roux » Gaillac
Le menu varie au gré des saisons…
Pour votre confort personnel et pour celui des autres, merci de bien vouloir rallumer vos portables en sortant