Fons – Village du Quercy

« Fête du pain » à Fons

« Fête du pain* » à Fons

Pour une première, c’est un vrai succès qu’a connu la « Fête du pain » à Fons, à l’occasion de la journée du patrimoine dimanche dernier, avec la remise en route, après plus de 15 ans d’arrêt, du four de l’ancienne boulangerie Lample à Fons !

Les plus courageux étaient dès 9h sous la Halle pour « l’atelier pain » ou tous ont pétri la pâte avec entrain, d’autres apprentis mitrons ayant préféré faire leur préparation chez eux. C’est plus de 120 miches qui s’alignaient à midi dans l’attente d’être enfournées, sans compter les pizzas, fouaces et pompes à l’huile !  Atmosphère joyeuse que scandait la musique des « Brebis égarées ».

Vers 13h, direction le pique-nique ou 80 convives se sont retrouvés, tous avec un sourire jusqu’aux oreilles. 80 personnes enchantées; fonsois, voisins de Corn, de St Bressou ou d’ailleurs et touristes anglais arrivés là par hasard ! Ambiance musicale tournant vite en guinguette grâce aux polkas et mazurkas qu’enchainaient « les Brebis égarées » sous un soleil radieux. C’est vers 17h que l’équipe du fournil, guidée par Clément, boulanger à Gramat et petit-fils de Pierrot, le dernier boulanger fonsois, à terminé les cuissons !

Une belle journée !

* à l’initiative de l’association Crescendo, de la famille Lample et des habitants, avec l’aide de la municipalité de Fons.

Fons en Août

  • Mardi 9 de 18 h à 22 h – Marché fermier – Le long de la Dourmelle. Restauration sur place.
  • Jeudi 18 à 17 h et à 21 h – Concert des stagiaires et participants des maters classes 2022 à l’église de Fons. Gratuit – Sans réservation.
  • Mardi 23 de 18 h à 22 h – Marché fermier – Le long de la Dourmelle. Restauration sur place.

Le jeu : une carte, un village

Une carte un village - Fons 46

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